Andaliman Sumatra Pepper(sumaterský pepř)

Domů
Chilli, koření a bylinky
Chilli Mafia
Andaliman Sumatra Pepper(sumaterský pepř)

Zpět na výpis produktů

Chilli Mafia

Andaliman Sumatra Pepper(sumaterský pepř)

Pálivost:

Typ

Množství:

11,00 Kč /g

Charakteristika

Název:	Andaliman Sumatra Pepper(sumaterský pepř)
Latinský název:	Zanthoxylum acanthopodium
Země původu:	Indonésie
Balení:	1g
Oficiální výrobce:	Chilli Mafia

Popis produktu

Andaliman pepř roste divoce na náhorních plošinách pohoří Sumatry. Po ručním sběru se suší na slunci a tím ztrácí až 90% své hmotnosti. Roční sklizeň je pouze 1-2 tuny a řadí se tak k vzácným pepřům světa. Pro svou intenzivní, pikantní citrusovou chuť a vůni se hojně využívá na ryby a mořské plody. Jeho vyjímečnou chuť si vychutnáte v domácích paštikách.

Vážený prodej od 1g na naší prodejně i eshopu.