Popis produktu
Plody Pequinu jsou sice malé, ale za to velmi pikantní s pálivostí 30.000 - 60.000 SHU. Díky malým plodům cca. 2cm, je vhodné jej použít i do mlýnku. Chuť papričky je univerzální a hodí se k široké škále pokrmů. Název Pequin vychází ze španělského slova pequeño, což v překladu znamená - malý. Tato paprička se divoce vyskytuje od Amerického jihozápadu až k Andám a nejvíce je komerčně sklízena v Mexiku.